じゃがいもオイルサーディンサラダレシピ・作り方

Name: じゃがいもオイルサーディンサラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 1個; 玉ねぎ 約1/2個; オイルサーディン 1缶; オリーブオイル 約大1; レモン汁 約大1; 塩 約3振り; ブラックペッパー 約5がりがり

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約15分
300円前後

madone6

簡単おいしい。

材料（2人分）

じゃがいも: 1個

玉ねぎ: 約1/2個

オイルサーディン: 1缶

オリーブオイル: 約大1

レモン汁: 約大1

塩: 約3振り

ブラックペッパー: 約5がりがり

作り方

1

じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、茹でる。
玉ねぎを薄めにスライスしてさっと湯通しする。
2

1とオイルサーディンをボウルに入れ、オリーブオイルとレモン汁と塩とブラックペッパーを加えてオイルサーディンを崩すように和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも活用。

公開日：2016/11/20

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。