★ハロウィンに♪かぼちゃのケーキ★ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ★薄力粉
- 120グラム
- ★バター
- 60グラム
- ★卵黄
- 1個
- ★砂糖
- 40グラム
- かぼちゃ
- 種、皮をのぞき500グラム
- 砂糖
- 60グラム
- 生クリーム
- 200ml
- 薄力粉
- 60グラム
- 卵
- 3個
作り方
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- 1
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- タルト生地を作ります♪
★をボウルに入れ、生地がまとまるまでこねる。
18センチの底が外れるケーキ型の底にタルト生地を均一にしきつめる。
フォークで穴をあける。
-
- 2
- かぼちゃは、種と皮をのぞき、一口大に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけ、500Wのレンジで5～6分加熱してやわらかくする。
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- 3
- かぼちゃを裏ごしするか、フードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。
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- 4
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- あら熱がとれたかぼちゃに、残りの材料を加えて泡立て器でよく混ぜ、型に流し込む。
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- 5
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- 180度に予熱しておいたオーブンを160度に下げ、60分焼く。
冷めてから型から取り出して下さい。
冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がれ～♪
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