★しっとり♡豆腐チョコケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは溶かしておく。

2. 2

   ミキサーに、バター以外の材料を入れる。
   豆腐は水切り不要です。パックに溜まっている水分だけは捨てて下さい。

3. 3

   豆腐がなめらかになり、全てがよく混ざるまでミキサーにかける。
   そこに溶かしバターを加えて、さらにミキサーで混ぜる。

4. 4

   ケーキ型の底にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
   細かい気泡がたくさん入っているので、ケーキ型の底をトントンと打ち付け、気泡をぬく。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで30分焼く。
   焼きたてはとてもやわらかいです。型のままあら熱をとる。
   冷めたらラップをし、冷蔵庫でよく冷やす。

6. 6

   冷えたら型から取りだし、お好みで粉砂糖を適量振りかけて出来上がり～♪