じゃがいもパプリカピーマンコンソメ炒め レシピ・作り方

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madone6
簡単おいしい。
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

じゃがいも
1個
パプリカ（赤）
1個
ピーマン
2個
コンソメ顆粒
約小2
塩こしょう
少々
オリーブオイル
約大1

作り方

  1. 1
    パプリカとピーマンの種を取って細めに切る。
    じゃがいもの皮を剥いて細めに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱して1をざっと炒め、コンソメと塩こしょうで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は火を通しすぎず、じゃがいもの食感を残して。

きっかけ

立派なじゃがいもを買った。

公開日：2016/09/13
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 おいしい じゃがいも パプリカ
料理名
じゃがいもパプリカピーマンコンソメ炒め

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 5 件）

2023/09/28 15:27
コンソメの旨味でパクパクと箸が進んじゃいました〜。おいしかったです！彩りもきれいですね。今度はおつまみにして食べたいです。
抹茶ちょこれぇと
つくったよレポートありがとうございます！(^^) おつまみ、いいですね～。 嬉しいです。(^.^)
2020/08/10 14:16
じゃがいもの食感が良くてとても美味しかったです♪♪♪パプリカがなかったので、彩りに人参を入れてみました。ありがとうございました(^^)
ドレミ3
つくったよレポートありがとうございます！(^ ^) パプリカの代わりににんじん、いいですね。とっても綺麗です。(^-^)
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