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さくさく油揚げきゅうり和え レシピ・作り方

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madone6
さくさくおいしい。

材料（2人分）

油揚げ
1枚
きゅうり
1本
レモン
約1/4個
塩
少々
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作り方

  1. 1
    油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、フライパンで弱火でじっくりかりかりになるまで両面よく焼いて一口大に切る。
  2. 2
    きゅうりの皮をざっくり剥いて乱切りにし、1と合わせてレモンをぎゅっと絞って塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンでさっぱり。

きっかけ

簡単なおつまみを。

公開日：2016/09/04
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関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 おいしい 油揚げ きゅうり
料理名
さくさく油揚げきゅうり和え

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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