ドライトマトのシンプルスパゲティレシピ・作り方

Name: ドライトマトのシンプルスパゲティ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ 約150g; パプリカ(赤・黄) 各約1/2個; ドライトマトオイル漬けのオイル 約大2; ガーリック(チューブ) 約5cm; ドライトマト 一掴み; 塩 約小2

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約15分
100円以下

madone6

シンプルおいしい。

材料（2人分）

スパゲティ: 約150g

パプリカ(赤・黄): 各約1/2個

ドライトマトオイル漬けのオイル: 約大2

ガーリック(チューブ): 約5cm

ドライトマト: 一掴み

塩: 約小2

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作り方

1

パプリカの種を取って細かめに刻む。
スパゲティを規定時間茹でる。
2

フライパンにオイルを熱してドライトマトをほうり込んだら間もなく1と塩とガーリックを加えて手早く混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドライトマトにはシンプルな味つけがよい。

きっかけ

ドライトマトとドライトマトオイル漬け活用。

公開日：2016/07/28

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。