ホットケーキミックスでマドレーヌみたいなの レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 50g
- 卵
- 1個
- マーガリン
- 40g
- アプリコットジャム
- 約小4
- レモン汁
- 約小1
作り方
-
- 1
- マーガリンを電子レンジで溶かす。
-
- 2
- ボウルにホットケーキミックスと卵を入れよく混ぜてからアプリコットジャムを入れて更に混ぜ、溶かしたマーガリンとレモン汁を加えて滑らかにする。
-
- 3
- 型の7分目くらいまで2を流し込み、オーブンレンジのグリル機能で15分くらい焼く。
粗熱が取れたら型から外す。
おいしくなるコツ
焼き時間は要調整。
きっかけ
アプリコットジャムが中途半端に残っていた。
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