チーズトマトレシピ・作り方

Name: チーズトマト
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: トマト 2個; ・オリーブオイル 約小1; ・スライスチェダーチーズ 2枚; ・塩 少々

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約10分
100円以下

madone6

簡単でおいしい。

材料（2人分）

トマト: 2個

・オリーブオイル: 約小1

・スライスチェダーチーズ: 2枚

・塩: 少々

作り方

1

トマトを洗って1cmくらいの厚みに切る。
2

熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、1を乗せ、塩を振ってチーズをトッピングして蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎるとトマトがどろどろになる。ま、それはそれでおいしいけど。

きっかけ

トマトとチーズの組み合わせはおいしい。

公開日：2015/12/01

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。