ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは洗って粗みじん切り。
   玉ねぎも皮を向いて粗みじん切り。

2. 2

   フライパンをよく熱してからひき肉と玉ねぎに火を通す。中火。

3. 3

   2に火が通ったらセロリとトマト水煮缶を入れ空いたトマト水煮缶に上まで水を入れてフライパンに投入。
   缶の中身を余すところなく使えるし洗う手間も少なくて済む。

4. 4

   3に調味料を全部入れて水分が時々かき混ぜながら水分が飛ぶまで煮込む。
   味見をして足りなければ塩こしょうを足して調整。