きぬさやの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の下ごしらえをする。
   ・きぬさやはスジを取る
   ・玉ねぎは５ｍｍ幅程度にスライスする。

2. 2

   フライパンに油（分量外、ほんの少しでＯＫ）を敷き、玉ねぎ、きぬさやの順に入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウをし、醤油で味を整えて、玉子を入れてかき混ぜる。

4. 4

   全体に火が通り玉子が固まったら出来上がり。