刺身が余ったら☆簡単づけ茶漬けレシピ・作り方

Name: 刺身が余ったら☆簡単づけ茶漬け
Yield: 1
Ingredients: 刺身 6～8切; 刺身醤油 25ml; 練りわさび 小さじ1/4; 昆布茶(粉末) 5g; お湯 130ml; ご飯 茶碗1杯

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ひよこA

お刺身が余ったらづけにしちゃいます♪
そのづけと、昆布茶でお茶漬けに☆

材料（1人分）

刺身: 6～8切

刺身醤油: 25ml

練りわさび: 小さじ1/4

昆布茶(粉末): 5g

お湯: 130ml

ご飯: 茶碗1杯

作り方

1

刺身醤油に練りわさびを溶かしたものを刺身にまぶし、一晩おく。
2

器にご飯を盛り、①のづけをのせる。
3

②に昆布茶をかけ、お湯かけて出来上がり。
お好みでネギなどをかけて。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った刺身の消費のため。

公開日：2012/11/14

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このレシピを作ったユーザ

ひよこA とにかく美味しいものを食べることが大好きな主婦です♪ モノグサなので、レシピで材料や工程が多いと、作りたくなくなるタイプ☆ なので、自分で作るものはほぼ簡単なものです！ご紹介してるレシピは、子供ができる前によく作って評判がよかったお菓子レシピが主。ただ、息子が卵＆乳アレルギー持ちなので、食べさせられないのが残念…。たまにアレルギー対策食も載せるかも…?!