味噌焼きジンギスカン レシピ・作り方

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ろんぐふぁ
臭みがきになる人は、生姜を多くしましょう。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

ラム肉
100g
玉ねぎ
1/4個
味噌
大さじ１
みりん
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
粉末乾燥生姜
少々

作り方

  1. 1
    ラム肉を一口大に切ります。
    玉ねぎも適当な大きさに切ります。
  2. 2
    ボールですべての調味料を混ぜあわせて、ラム肉と玉ねぎと絡めて、１時間ほど漬け込みます。
  3. 3
    フライパンに油を引いて、焼き上げれば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラム肉が安かったので、ジンギスカンを思い浮かべて作りました

公開日：2012/09/19
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関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
料理名
ジンギスカン

このレシピを作ったユーザ

ろんぐふぁ

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/19 00:04
味噌で美味しい♪いつもと違ったジンギスカン！美味しくいただきました(^O^)
noono♪
作っていただきありがとうございます
2012/10/30 22:51
もやしも+でボリュームUP↑ ジンギスカン、味噌味もとってもおいしかったです♪
noono♪
作っていただきありがとうございます

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