愛息のための☆豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐、ホットケーキミックスを入れ、ヘラで豆腐をくずしながら混ぜる。
   粉っぽさがなくなったら、打ち粉を全体にまぶし、打ち粉をしたまな板の上に乗せる。

2. 2

   ①の生地をめん棒で１ｃｍの厚さ・20cm四方に伸ばす。
   直径8ｃｍ位のドーナツ型で生地を型抜きする。

3. 3

   揚げ油を160～170℃に熱し、②をそっと入れて揚げる。
   少し膨らんだら途中で返しながら色づくまで4～5分揚げる。

4. 4

   揚がったら網にとって油をきる。

5. 5

   ☆印のものをすべて混ぜてきな粉フレーバーを作る。
   チョコレートは細かく刻んでボウルに入れ、ボウルの底を60℃くらいの湯で湯煎して溶かす。

6. 6

   ⑤を冷ましたドーナツにトッピングし出来上がり。
   
   トッピングなしでも優しい甘さです。
   お好みで。

7. 7

   ほぼ同じ材料でパンも作れます。
   【愛息のための☆ハイジパン風?!
   レシピID：1470002692】
   よかったら、お試しください。