ほくうまっ♪里芋の甘辛焼き レシピ・作り方

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vivi2955
茹でるのは、少し固めでも大丈夫☆

材料（４人分）

里芋
５～6個
片栗粉
適量
☆砂糖
大ハーフ
☆みりん
大ハーフ
☆醤油
大１
ごま
適量

作り方

  1. 1
    里芋は皮ごと水から茹でる
    竹串が通るくらいになったら湯を捨て、皮を剥き片栗粉まぶす
  2. 2
    ごま油を多めに熱し、フライパンで焦げ目付くまで揚げ焼きする
  3. 3
    ☆を絡め、仕上げに胡麻ふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮ごと茹でると、ぬるぬるせず、するっと皮剥けます♪

きっかけ

お弁当の1品に♪

公開日：2012/01/31
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
料理名
里芋の甘辛焼き

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vivi2955 愛するパパのお弁当や、愛娘ちゃんのご飯など趣味のパンや、お菓子レシピを載せたいです☆

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