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レシピ詳細
ジャガイモ炒め タイ料理風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
RISA2010
ジャガイモ炒めを
タイのサラダ感覚にアレンジしました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ジャガイモ小
2-3個
七味唐辛子
適量
ナンプラー(漁礁)
適量
レモン果汁
適量
オリーブオイル
お好み
砂糖
お好み
作り方
1
ジャガイモを千切りにして、
水でさらします。
2
フライパンで軽く炒めます。
3
七味唐辛子、レモン果汁、
ナンプラー、お好みでオリーブオイル、砂糖であえます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジャガイモ炒めを香辛料を使ってエスニック風にアレンジしました。
公開日:2011/05/07
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
タイ料理
エスニック
ジャガイモ
ナンプラー
料理名
ジャガイモ炒め
このレシピを作ったユーザ
RISA2010
この、レシピを始めてから「毎日同じメニュー」から 脱出出来そうです!
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/29 23:18
最近、ナンプラーにはまっています。新しいナンプラーレシピ開拓です♪
むーちょ32
美味しそうですね!ナンプラーが決めてですよね(^。^)
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タイのサラダ感覚にアレンジしました。