牛乳は最初100ml程度を入れて、ミキサーにかけてからのクリームの固さをみて追加していくと失敗しないです。
ロールケーキの中身のクリームを考えていて、ヘルシーの定番といえばヨーグルトクリームですが、自然な甘さのさつまいもをクリームにしてみたら合うと思って作りました♪♪
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