ツナ&大根ネギとうもろこしキャベツ煮ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸したとうもろこしは包丁で身をそぐ。

   

2. 2 鍋に水を入れて中火にかけ、チキンブイヨンを溶き、薄切りした大根、刻んだ九条ネギ、キャベツを入れて柔らかく煮えたら、１を加えて2分ほど煮る。

   

3. 3 ジャガイモは皮をむいてレンジで3分ほど加熱して、スプーンで軽く潰す。

   

4. 4 冷凍保存袋に３を入れ、上からよく潰す。

   

5. 5 グラタン皿に４の半量を入れ、2を大さじ２ほど煮汁ごと加える。

   

6. 6 煮汁を使ってジャガイモをさらに柔らかくする。

   

7. 7 ツナ1/2缶を汁ごと加える。

   

8. 8 温めたホワイトソース半量をのせる。

   

9. 9 白いりごまと粉チーズを散らす。

   

10. 10 トースターで6分ほど焼く。

    

11. 11 完成。

    

12. 12 残った具材は全て冷蔵保存袋に入れ、冷蔵庫に保存し、翌日に使用します。