HBカレールウ食パン:油なし！ルウと砂糖だけですレシピ・作り方

Name: HBカレールウ食パン:油なし！ルウと砂糖だけです
Total time: 2 h
Yield: 1斤
Ingredients: SBディナーカレーフレーク 35g; 砂糖 24g; 水 190g; 強力粉 250g; ドライイースト 小さじ3/4(2.5g)

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1時間以上
100円以下

モトミ０１

塩はカレールーの塩分だけ、油脂も入れません
ほんのりカレー味、薄味、塩分控えめです

材料（1斤人分）

SBディナーカレーフレーク: 35g

砂糖: 24g

水: 190g

強力粉: 250g

ドライイースト: 小さじ3/4(2.5g)

作り方

1

カレーフレークを分量の水の一部(30cc)で溶いておく
2

パン焼き器に1と残りの水を入れ、次に砂糖、小麦粉の順に入れる
3

イーストをセットして食パンコースで焼く
4

出来上がり
ふんわりした柔らかいパン
やさしいカレー風味で、チーズや卵でホットサンドなんかいいですよ❣️

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油脂は加えない(ルウに含まれている) カレールーを予めぬるま湯で溶く塩分は使うカレールーの塩分量をみて計算して下さい塩分量が3g程度がよく膨らみます。ほんのり味です　カレー粉スパイス(無塩)を加えたらアクセントあるカレー味になります

きっかけ

カレールーがたくさんあってパンに入れたらいいかなと思いました

公開日：2024/03/23

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このレシピを作ったユーザ

モトミ０１わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！ (注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます主婦歴40数年の覚え書きレシピです参考になれば幸いです https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm