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ふわふわ米粉のパンケーキ・グルテンフリーレシピ・作り方

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約15分
300円前後

HMがなくても大丈夫！米粉から作るパンケーキ⭐甘さ控えめなのでお好みのトッピングで楽しめます。直径10cm程のパンケーキがおよそ10枚できます

材料（３人分）

米粉: 200g

ベーキングパウダー: 小さじ１

卵: 1個

きび砂糖(お好みの砂糖でok): 大さじ３

豆乳(牛乳・水でもok): 250cc

★粉砂糖(お好みで): 適量

★バター(お好みで): 適量

★メープルシロップ(お好みで): 適量

◼️油: 大さじ１

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作り方

1

ボールに★と◼️以外の材料を全て入れ泡立て器で混ぜ合わせる
2

フライパンに油をしいて１を入れで焼く。表面がプツプツしてきたら裏返し反対も焼く
3

仕上げに粉砂糖を振ってバターをそえ、メープルシロップ等かける(好みで)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め。お砂糖の量はお好みで増減可能です。ハムなど食事系のものを合わせる場合お砂糖を小さじ1/2くらいにすると丁度良いです

きっかけ

グルテンフリーのパンケーキを作りたくて試してみました

公開日：2023/03/29

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関連情報

カテゴリ: ホットケーキ・パンケーキ簡単お菓子小麦を使わない（小麦アレルギー）米粉

このレシピを作ったユーザ

P’s* 健康志向*時短で栄養のある食事作りを心がけてます食べ盛りの５人家族クッキングEnglishを主催。英語で子供達とお菓子作りや簡単なお料理作りをしていますシンプルな材料で工程が簡単になるよう日々研究中家庭科教員免許楽天room やってます https://room.rakuten.co.jp/room_a656f49db0/items

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