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ヴィーガン【卵乳油なし】炊飯器でベジ♡炭酸ブレッド レシピ・作り方

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あけぼのマジック
高齢になり、バターロールの底さえ硬くて噛みにくくなっているので、ふんわりブレッドを炊き上げます♪

材料(4人分)

九州パンケーキ ベジタブル
1袋 200g
強炭酸水
200ml
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作り方

  1. 1
    炊飯器に九州パンケーキ(ベジタブル風味)を入れる。
  2. 2
    炭酸水を加えて練り混ぜ、平らにならす。
  3. 3
    炊飯器のケーキ・パンモードで蒸し焼きする。
  4. 4
    取り出して切り分ける。

おいしくなるコツ

炭酸水を使うことで、卵や牛乳を入れず、炊飯器の表面に油を塗らなくても、くっつかず、フワフワな仕上がりに。 炊飯器を使えば、ホットプレートやフライパン、蒸し器やオーブンを使うより失敗なく、お任せ調理できます! 子育てや介護で時間なくても便利。

きっかけ

本来、卵1個、牛乳200mlを混ぜ、油で焼くところを卵、乳、油を使わず作れる、アレルギー対応、ヘルシーなヴィーガンレシピです。

公開日:2023/01/18

関連情報

カテゴリ
炊飯器で作るホットケーキミックス蒸しパン牛乳・卵を使わないパンオイルを使わないパン米粉パン

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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