毎日のお味噌汁320杯目＊大根、キャベツ、油揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切りにした大根とキャベツ、油揚げに水と出汁の素を加え煮ます。

2. 2

   野菜が軟らかくなったら味噌で調味します。10分くらいおいてから再度温めると、出汁が染みて美味しいです。

3. 3

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。まだまだ成長過程、虫食いが多いですが、直径３０〜４０ｃｍ、重さ４〜５㎏になる超大球キャベツを栽培。苗は楽天市場より購入。