簡単！我が家の定番卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵２つを用意する。

2. 2

   卵を割り入れ、よく混ぜる。

3. 3

   よく混ぜたら、砂糖小さじ2分の1と、塩ひとつまみを加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   鍋にサラダ油を敷く。

5. 5

   サラダ油を全体にまんべんなく広げて、卵液2分の1を加える。火が通るまで少々待つ。
   焼けてきたら、菜箸でくるっと向こう側に箸を返す。
   卵液の残りを加えて、巻いていく。

6. 6

   巻いたら手前に寄せます。

7. 7

   器に盛ったら出来上がり。醤油やケチャップをかけてどうぞ。