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ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ジェノベーゼソース・バジルを加えたバジル香る爽やかなオムライスです♪
少しのジェノベーゼソースで大変身!

材料(2人分)

胸肉又はもも肉
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
バジル
10枚
3~4個
ご飯
お茶碗多め2杯
ケチャップ
大さじ3~
ジェノベーゼソース
大さじ1/2
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにします。バジルは粗く刻みます。ちぎってもいいです。
  2. 2
    胸肉は小さめのサイコロ状に切ります。
  3. 3
    フライパンに油を入れて、玉ねぎ・バジル・胸肉を加えて炒めます。塩コショウします。
  4. 4
    具材に火がとおったら、ケチャップを加えて水分を飛ばします。
  5. 5
    温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。キレイに炒め混ざれば取り出します。
  6. 6
    フライパンの汚れを取除いて、再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。
  7. 7
    ご飯を縦長に置きます。
  8. 8
    横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。
  9. 9
    最後にお好みで、ケチャップやバジルソースをかければ完成です!
  10. 10
    色はバジル色ではないですが、バジルがしっかり主張してくれています♪

おいしくなるコツ

バジルの量はお好みで。ジェノベーゼソースはこれぐらいでちょうどいいと思います。入れすぎ注意です。 ジェノベーゼソースは手作りでも、市販でも。

きっかけ

自家製のジェノベーゼソースが沢山できたので、爽やかになるかなとオムライスに入れてみました!少しのジェノベーゼソースでいつものオムライスが大変身! ジェノベーゼソース香る爽やかなオムライスです♪

公開日:2021/10/12

関連情報

カテゴリ
オムライスバジルソース
料理名
ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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