手羽元の焼肉のタレ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥手羽元に包丁で数か所切れ目を入れます。

2. 2

   皮目を下にしてフライパンに油をひかずに鳥手羽元を弱火から中火で焼きます。全面に焼き目がつくまでじっくり焼きます。

3. 3

   焼肉のタレをフライパンに加えてアルミホイルで蓋をして弱火で5分煮込みます。
   蓋を外してタレが半分くらいになるまで強火で焼いたら完成です。