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陽玉びわ&奄美すもも&青じそde初夏サラダ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
ファイトケミカル摂取!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

奄美すもも
1個
陽玉びわ
1個
庭で採れた青じそ
2枚
※白梅酢
小さじ1/3
※白ワインビネガー
小さじ1
※てんさい糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    陽玉びわは、皮をむき、種を除いて、一口大に切る。
  2. 2
    奄美すももは、種を除いて、一口大に切る。
  3. 3
    ※を混ぜたもので1と2を和え、千切りした青じそを散らす。
  4. 4
    とうもろこしご飯や、青汁寒天と、初夏を感じる彩り献立♪

きっかけ

初夏の果物と庭で採れた青じそで!

公開日:2021/06/15

関連情報

カテゴリ
びわ夏バテ対策夏のおもてなし料理しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/22 18:51
あけぼのマジックさん♪旬のびわで作りました♪爽やかサラダとても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
sweet sweet ♡
ビワまだ食べてません! いいなぁ♡ ビワはブランド化して年々高くなる気がします。 昔はもっと手軽なフルーツだった気が。

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