陽玉びわ&奄美すもも&青じそde初夏サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 奄美すもも 1個
- 陽玉びわ 1個
- 庭で採れた青じそ 2枚
- ※白梅酢 小さじ1/3
- ※白ワインビネガー 小さじ1
- ※てんさい糖 ひとつまみ
作り方
-
1
陽玉びわは、皮をむき、種を除いて、一口大に切る。
-
2
奄美すももは、種を除いて、一口大に切る。
-
3
※を混ぜたもので1と2を和え、千切りした青じそを散らす。
-
4
とうもろこしご飯や、青汁寒天と、初夏を感じる彩り献立♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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