ナスの揚げ浸し　南蛮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにしたら耐熱容器に入れてレンジで2分加熱しておきます。
   フライパンに2cmほどの油を入れてナスを揚げます。
   ほんのり揚げ色がついたらキッチンペーパーに取り油を切ります。

2. 2

   ●をすべて混ぜたらレンジで1分加熱してタレを作ります。
   1にからめて一晩冷やしたら完成です。