春菊と大根のゆかり和え〔＃224〕 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根
- 100ｇ
- サラダ春菊
- 50ｇ
- 長芋
- 50ｇ
- カニカマ
- 3本
- ゆかり（生姜入り）
- 大さじ1/2
- アマニ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 大根を千切りにする。
-
- 2
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- 春菊を切る。
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- 3
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- 長芋を千切りにする。
（端っこを使ったので茶色くなってしまいました＾＾；）
-
- 4
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- １，２，３とカニカマ、ゆかりを混ぜる。
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- 5
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- アマニ油を混ぜる。
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- 6
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- 10分ほど置いてゆかり粉が水分を吸ったら完成☆
おいしくなるコツ
具材はなるべく細長く切ったほうが混ざりやすくなります。
きっかけ
長芋とカニカマ消費のため。
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