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半熟卵&熟柿&ロメインレタスのサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
温かみのあるオレンジ色に、グリーンを配して。
材料(1人分)
卵
1個
熟した柿
1/4個
ロメインレタス
1枚
ハーブソルト
4ふり
白ワインビネガー
小さじ1
作り方
1
卵を水(分量外)から茹で、沸騰したら8分茹でる。
2
殻を剥いて半分に切り、ハーブソルトをふる。
3
カットした熟柿、ロメインレタスを添え、白ワインビネガーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
彩りよいサラダ
公開日:2020/12/25
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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