簡単イチジク☆ロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの生食向きの甘いイチジクを購入。熟したイチジクがオススメ。ロールケーキの厚みより薄めに輪切りにします。ジクに近い部分から出る白い液はキッチンペーパーで吸収、拭き取ります。

2. 2

   市販のロールケーキを使用、イチジクが入るので少々クリーム、写真のケーキでは中心のケーキを取ります。

3. 3

   ケーキの切り口と平らになるよう中心にイチジクを押し込みます。回りのケーキが開かないよう成形します。

4. 4

   広がる場合は回りにラップを巻き冷蔵庫で30分くらい馴染ませます。材料は2個分です。