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ジューシー玉子レシピ・作り方

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あけぼのマジック

ほんのり甘じょっぱい♪

材料（1人分）

卵: 1個

※白だし: 小さじ1

※てんさい糖: 小さじ1/4

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作り方

1

鍋に卵を入れ、かぶる程度の水（分量外）を入れて中火にかけ、5分ほど茹でたら、火を止めて5分ほど放置する。
2

殻を剝き、半分に切り、※を混ぜたものを黄身にしみこませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エサにこだわった卵を手に入れたので。

公開日：2020/10/16

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関連情報

カテゴリ: 半熟卵

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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