生姜チキンのサラダレシピ・作り方

Name: 生姜チキンのサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏むね 1枚; 水 カップ１; ※白だし 大さじ１; ※日本酒 大さじ２; ※ハーブソルト 8ふり; 生姜 １かけ; 伊達巻 2枚; 玉ねぎ 1/4個; 庭で採れた青じそ、赤じそ 各2枚ずつ

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あけぼのマジック

ヘルシー♪

材料（２人分）

鶏むね: 1枚

水: カップ１

※白だし: 大さじ１

※日本酒: 大さじ２

※ハーブソルト: 8ふり

生姜: １かけ

伊達巻: 2枚

玉ねぎ: 1/4個

庭で採れた青じそ、赤じそ: 各2枚ずつ

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作り方

1

鍋に水を入れて弱めの中火にかけ、※を溶き、千切りした生姜と鶏むねを入れて火が通るまで煮る。
2

火を止めてそのまま冷まして、味をふくませる。
3

赤じそ、青じそをあしらい、細切りした2と薄切りした玉ねぎ、伊達巻を盛り付ける。
4

素麺に添えて、バランスランチ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素麺の付け合わせ

公開日：2020/08/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。