手作りケチャップで☆卵たっぷりオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトケチャップはトマト☆ケチャップ レシピID：1460033501を使用しました。勿論 市販のケチャップ、オムライス用でも、量は調整して下さい。

2. 2

   大さじ1くらいの油を熱したフライパンでウィンナーと玉葱を炒めます。◆を加え更に炒めます。

3. 3

   ご飯を加えケチャップが全体に馴染むよう炒めます。

4. 4

   小さじ2の油を熱したフライパンに混ぜ合わせた☆半量を入れ軽く混ぜながら半熟の卵焼きを焼きます。手前に半量の③を乗せ卵焼きを被せるようにしオムレツ型に。同様にもう1つ焼きます。

5. 5

   お好みでケチャップをソースに。手作りケチャップとケチャップライスに使用した玉葱はプランター栽培。

6. 6

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。秋に種蒔き、苗(楽天市場で苗購入可)定植、越冬し初夏に収穫。今年は大中プランター30個で玉葱栽培、写真は｢アイドルももえ｣さん。

7. 7

   添えたトマトもミニトマト、マイクロミニトマト(分量外)もプランター菜園より。苗は楽天市場で購入。