青じそ中華麺レシピ・作り方

Name: 青じそ中華麺
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 中華麺 1袋; ※白梅酢 小さじ２; ※白だし 小さじ１; ※酢 大さじ２; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ１; 青じそ ３枚

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あけぼのマジック

庭で採れた青じそで。

材料（１人分）

中華麺: 1袋

※白梅酢: 小さじ２

※白だし: 小さじ１

※酢: 大さじ２

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ１

青じそ: ３枚

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作り方

1

中華麺を表示通り茹で、流水で流して冷やし、ざるにあけて水気を切る。
2

※を混ぜたもので和え、千切った青じそを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりテイスト

公開日：2020/07/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。