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バナナときゅうり、酢玉ねぎの豆乳ヨーグルトデザート レシピ・作り方

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ミルミント
デザートになるだけ砂糖を加えないで
ヘルシーにいただきたいと思います。

材料(1人分)

きゅうり
1/5本
ぬか床
1kg
バナナ
1/2本
豆乳
大さじ1
ヨーグルト
大さじ2
酢玉ねぎ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは両端を切って塩を少々(分量外)まぶして板摺にしてからぬか床に12時間漬けて取り出し洗って細かく切ります。
  2. 2
    玉ねぎを細かく切って梅酢などを加えての酢玉ねぎはサラダなどに赤梅酢玉ねぎとしてレシピID:1460029907 で紹介してます。
  3. 3
    バナナは5ミリくらいの輪切りにして豆乳、ヨーグルトに酢玉ねぎを加えて混ぜ合わせ
    1の細かく切ったきゅうりを乗せました。

おいしくなるコツ

そばかすバナナで甘みアップと栄養価も期待してます。甘みがもう少しならばはちみつやお好みのジャムや砂糖、シロップなどを加えてね(^^♪

きっかけ

ヘルシーなデザートにしたくてバナナで甘みを出しました。

公開日:2020/07/10

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子火を使わない料理豆乳きゅうりバナナ
関連キーワード
デザート そばかすバナナ 酢玉ねぎ ヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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