人参入りマッシュポテトの肉巻きプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、ひと口大に切ったじゃがいも、ニンジンを並べて、蓋をして中火にかけ、15分ほど蒸す。

2. 2

   １を粗く潰し、３分の２量にハーブソルトを混ぜる。

3. 3

   豚肉に片栗粉をまぶし、２を巻く。

4. 4

   フライパンを中火にかけて、３を転がし、※を混ぜたものを加えて煮絡める。

5. 5

   青じそをあしらって、盛り付ける。

6. 6

   レシピID：1460033172、レシピID：1460033173を添える。

7. 7

   ２の3分の1量は、レシピID：1460033172で使います。