ビシソワーズ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモも一口サイズにカットしてお皿に重ならないように置き、ラップをして、600wのレンジで4分。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとバターを入れ玉ねぎを炒める。

3. 3

   柔らかくなったところにレンチンしたジャガイモを入れ、更に炒める。
   水、コンソメ、塩を入れすこし煮込む。

4. 4

   煮立ったら、牛乳を入れ、ミキサーにかける。

5. 5

   冷やして完成☆