むねひき肉を炒めてサラダに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   傷みやすいひき肉は鉄製の使いこなしたフライパンに火をかけ熱くなったらひき肉を入れてそのまま蓋をして中火にかけ色が変わったら上下を返して蓋をします。

2. 2

   キャベツの葉とサニーレタスは細く切って新玉ねぎは薄く切ったり細かく切って塩麴、ヨーグルト、豆乳、らっきょうのつけ汁とで混ぜ合わせます。

3. 3

   ２の上に1の炒めたむねひき肉を乗せました。
   ひき肉の炒めたのはレシピID：1460030895 で紹介してます。