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ブロッコリー鶏肉のサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
むしゆでぶろっこりー鶏肉をサラダに利用

材料(2人分)

むしゆでブロッコリー
50g
蒸しむね肉
30g
キャベツ
1枚
豆乳
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
塩麴
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは塩少々で厚手の鍋で水を少し入れて蒸し茹でにしておいたのを利用
  2. 2
    レンジで蒸したむね肉を利用でむね肉で手軽にサラダチキンとして
    レシピID:1460029783で紹介してます。
  3. 3
    キャベツは軸を取り除いて千切りにします。
    ボールなどに塩麴、ヨーグルト、豆乳を加えて混ぜ合わせ小皿に盛り分けます。
  4. 4
    3にブロッコリーと2のむねにくを乗せていただきます。

おいしくなるコツ

健康維持にとサラダにしていただくとき 直前に冷蔵庫から亜麻仁油を小さじ1かけて いただいてます。

きっかけ

毎朝のフレッシュサラダに動物性たんぱく質として むね肉を加えてます。

公開日:2020/04/13

関連情報

カテゴリ
コールスローブロッコリー鶏むね肉その他のヘルシー食材キャベツ
関連キーワード
むね肉 ブロッコリー キャベツ サラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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