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カットキュウリ☆辛子漬け レシピ・作り方

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ブルーボリジ
カットして漬けるので、直ぐに取り出して食卓に並べられます。
みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

キュウリ
2本
☆塩
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆粉辛子
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キュウリは太目だったので縦半分にし5㎜幅の斜め切りにしました。食べ易い大きさで。
  2. 2
    保存袋にキュウリと☆を入れて混ぜ密閉します。時々袋の上から揉み冷蔵庫で一日くらい漬けます。お好みの漬かり具合で　どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。辛子は砂糖で辛さが増します。

きっかけ

いつもは丸ごと一本漬けるところ、直ぐに食卓に並べられるようカットして漬けました。

公開日：2020/04/14
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物きゅうり
関連キーワード
きゅうり からし からし漬け きゅうりの漬物
料理名
きゅうりの漬物

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/12 11:34
畑で今年初めて取れたきゅうりでしました(^^♪ サラダ感覚に美味しくいただきました❤
ミルミント

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