あんこの量はもう少し増やしたりと、お好みで調節はできます。水を加えた瞬間はシャバシャバですが、火を加えるととろみが出てくるので最初はこの分量で煮詰めて調節して下さい。
あんこ缶詰でぜんざいを作る時、自分にベストの濃さをわからずなんとなく作ってたのですが(笑)ようやく自分にベストな濃度が出せました!皆さんも手軽に、自分にとってベストな濃度を探しだして美味しいぜんざいを楽しんで下さい。まずはこの分量から♪
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