塩でっ!☆もずくの塩抜き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵もずくをたっぷりの水を入れたボウルに入れ、2回くらい水を替えながら塩分を流します。

2. 2

   もずくが浸る たっぷりの水(600ccくらい)に塩を溶かし①のもずくを30分くらい浸けます。

3. 3

   水を2～3回くらい替え、新たなたっぷりの水に10分くらい浸けた後、ザルに取り水切りします。

4. 4

   塩抜きしたもずくはタッパー等に入れ冷蔵庫で2～3日保存可、お好みの調理法で。