飴色オニオンスープレシピ・作り方

Name: 飴色オニオンスープ
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; クルミオイル 大さじ１; ※砂糖 小さじ１; ※酢 大さじ１; ※ハーブソルト ６ふり; 水 カップ2半; チキンブイヨン 小さじ２; ★パセリ ６ふりずつ; ★バジル ３ふりずつ

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

飴色になるまでじっくり炒めて。

材料（２人分）

玉ねぎ: 1/2個

クルミオイル: 大さじ１

※砂糖: 小さじ１

※酢: 大さじ１

※ハーブソルト: ６ふり

水: カップ2半

チキンブイヨン: 小さじ２

★パセリ: ６ふりずつ

★バジル: ３ふりずつ

作り方

1

鍋を中火にかけて、胡桃オイルをしき、薄切りした玉ねぎを炒める。
2

しんなりしてきたら、※を加え、弱火にして飴色になるまで炒める。
3

水を加えてチキンブイヨンを溶き、弱火で10分ほど煮る。
4

器に盛り、★を散らす。
5

♪レシピID：1460029618、レシピID：1460029619、レシピID：1460029620、レシピID：1460029621で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2020/01/31

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。