牛乳パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンこねケースに水と牛乳→→砂糖→塩→→小麦粉→ドライイーストの順に入れ、こねをスタートさせ、一次発酵まで行う。

2. 2

   生地を取りだし、包丁で４等分し、濡らしたキッチンペーパーをかけて二次発酵させる。

3. 3

   二倍に膨らんだら、オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度のオーブンで25分焼く。