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大根と枝豆の豆乳ポン酢サラダ レシピ・作り方

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ミルミント
畑の大根と冷凍保存の枝豆で手軽に
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
100ｇ
冷凍枝豆
50ｇ
豆乳
大さじ１
ポン酢
小さじ２
塩麹
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて太めですが千切りにして枝豆は冷蔵庫で自然解凍させます。
  2. 2
    容器に豆乳とポン酢、塩麹を混ぜ合わせてドレッシングとして1の大根と解凍した枝豆を混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のお好みのドレッシングやマヨネーズでも簡単に美味しくなります。 千切りはお好みでもっと細くしたり または短冊切りやマッチ棒くらいでも．．．

きっかけ

畑の大根が間引き段階ですが採れだしたのでサラダにしました。

公開日：2019/11/03
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関連情報

カテゴリ
大根サラダ火を使わない料理豆乳枝豆大根
関連キーワード
大根 枝豆 冷凍 ドレッシング
料理名
大根と枝豆の豆乳ポン酢サラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/04 16:58
海苔もかけました＾＾
あげは198407
あげは198407さま、レシピ報告をありがとうございます。海苔いい感じで美味しそう♬ そしてヘルシーですよねぇ～

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