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和風唐揚げおにぎり レシピ・作り方

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あけぼのマジック
唐揚げおにぎり大好き♪

材料(作りやすい人分)

唐揚げ用 鶏肉
12個
※醤油、みりん、日本酒
各大さじ1
※金時生姜パウダー、ガーリックパウダー
各小さじ1/4
※黒胡椒
4ふり
※ハーブソルト
3ふり
片栗粉
大さじ3
ご飯
75g×12
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作り方

  1. 1
    冷凍保存袋に※を混ぜ、鶏肉を漬け、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
  2. 2
    片栗粉をまぶす。
  3. 3
    揚げ油(分量外)を180度に熱し、2を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。
  4. 4
    ラップにご飯をのせ、3をのせる。
  5. 5
    ラップで包んでおにぎりを握る。

きっかけ

ご飯にマッチするテイストの唐揚げで♪

公開日:2020/02/13

関連情報

カテゴリ
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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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