青じそキャベツ梨のサラダレシピ・作り方

Name: 青じそキャベツ梨のサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ 2枚; 青じそ 8枚; 梨 1/4個; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ2/3; ※白梅酢 大さじ1/2; ※海の精 焼き塩 ４ふり

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あけぼのマジック

梨の甘さで食べやすく。

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材料（２人分）

キャベツ: 2枚

青じそ: 8枚

梨: 1/4個

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ2/3

※白梅酢: 大さじ1/2

※海の精　焼き塩: ４ふり

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作り方

1

ざく切りしたキャベツ、千切りした青じそ、薄切りした梨を用意する。
2

１を※で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で採れた青じそで。

公開日：2019/09/14

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。