じゃが芋・トマト・シソのごま和え♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
じゃが芋をシャキシャキの千切りにして、さっぱりトマトとシソであわせました♪食欲がない時にもピッタリですよ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃが芋
1/2個(75g)
トマト
大1/2(100g)
大葉
5枚
ごま
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    トマトはくし形切りにしてから、横に半分に切ります。
  2. 2
    じゃが芋は、包丁かスライサーで千切りにします。
  3. 3
    お湯に入れて2分ほど茹でます。ザルにあげて冷まします。
  4. 4
    ごまをすって、砂糖・醤油を入れて混ぜます。
  5. 5
    トマト・水気を切ったじゃが芋・手でちぎった大葉を④に加えます。
  6. 6
    混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
  7. 7
    冷えれば完成です♪

おいしくなるコツ

大葉はちぎったほうが香りも出て、大き目のサイズにするとより美味しいですよ♪是非冷やして召し上がって下さい。

きっかけ

シャキシャキのじゃが芋に、トマト・大葉の爽やかさがとても美味しいですよ♪

公開日:2019/08/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
トマト じゃが芋 大葉 ごま和え
料理名
じゃが芋・トマト・シソのごま和え♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/23 18:26
簡単に一品出来て良かったです(^^)
ミロ34
色鮮やかで美味しいそうです!また作って下さいね♪

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