野菜たっぷり目玉焼きハムサンドレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり目玉焼きハムサンド
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン 2枚; 卵 1個; ハム 2枚; レタス 2枚; 人参 1/5本; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2; ※りんご酢 大さじ1; ※ハーブソルト 3ふり; ☆ケチャップ、ソース 各小さじ1/2; ☆ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/5

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

目玉焼きのほうが卵サラダサンドより楽チン！

材料（1人分）

食パン: 2枚

卵: 1個

ハム: 2枚

レタス: 2枚

人参: 1/5本

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1/2

※りんご酢: 大さじ1

※ハーブソルト: 3ふり

☆ケチャップ、ソース: 各小さじ1/2

☆ドゥルイ　ディジョン　マスタード: 小さじ1/5

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

人参をスライサーで細切りし、※を混ぜたもので和え、味を馴染ませる。
2

耐熱容器に卵を割り、黄身に楊枝で穴をあけ、ラップをしてレンジで1分半加熱する。
3

食パンに水気を切ったレタス、目玉焼き、ハム、汁気を切った1をのせ、サンドし、☆を混ぜたものをのせ、半分にカットする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デパ地下で売っているようなサンドイッチを目指して。

公開日：2019/08/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。