インカのめざめ☆ビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスした玉葱を焦がさないよう油で炒めます。スライスしたジャガイモと水を加え煮ます。

2. 2

   途中水分が少なければ水を追加し軟らかくなるまで煮ます。ブレンダー又はミキサーで撹拌します。

3. 3

   牛乳を加え加熱しながら濃度調整し☆で調味します。冷蔵庫で冷します。お好みで温かいままでも。

4. 4

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。収穫した玉葱を使用しました。分量外ですが収穫したチャイブを散らしてます。お好みでパセリ、バジル(ドライ)でも。